客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   家常菜   东北小吃  
#春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法

  1张图片

荠菜,是东北最常食用的野菜之一,有很高的药用价值。。。
荠菜的食用方法很多,之前包过荠菜猪肉水饺,这次,正好买了馇条,就用它代替尖椒,和猪肉一起打了卤子,味道好极了!

食材明细

荠菜猪肉卤馇条的做法步骤

  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:1
    1
    刚挖的新鲜荠菜~择净、洗净。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:2
    2
    烧开水焯一下 。。 。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:3
    3
    过凉水。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:4
    4
    攥干。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:5
    5
    切好。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:6
    6
    猪肉、葱、蒜 分别切好。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:7
    7
    热锅加油烧开,放入葱,再放入肉炒。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:8
    8
    加荠菜翻炒。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:9
    9
    加花椒面、酱油翻炒。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:10
    10
    加水适量。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:11
    11
    淀粉加水勾兑好。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:12
    12
    放入勾兑好的淀粉,翻炒。。。继续收汤至熟。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:13
    13
    成品~荠菜猪肉卤。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:14
    14
    成品~荠菜猪肉卤。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:15
    15
    烧开水,放入馇条,煮开加凉水再煮开。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:16
    16
    过凉水。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:17
    17
    挑出装盘。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:18
    18
    成品~荠菜猪肉卤·馇条。。。
  • #春食野菜香# 荠菜猪肉卤·馇条的做法步骤:19
    19
    开饭~香!

小窍门

1、淀粉少放或不放,对糖尿病人有益。。。
2、馇条不宜煮时间太长。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   东北小吃  

最新推荐的菜谱

更多 小吃 家常菜 东北小吃

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多