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南瓜粥的做法

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平时吃的南瓜粥都是南瓜和大米一锅煮,煮好后用勺子把南瓜碾碎,虽然不是十分软糯,也很好吃。今天做的方法有些不一样,口感有点像米糊,特别粘稠,早餐喝一碗,幸福感暴增。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~

食材明细

南瓜粥的做法步骤

  • 南瓜粥的做法步骤:1
    1
    南瓜用勺子挖去瓤,再去皮
  • 南瓜粥的做法步骤:2
    2
    切成薄片上锅蒸熟
  • 南瓜粥的做法步骤:3
    3
    蒸熟后盛到一个大碗里,碾碎,倒入糯米粉,拌匀
  • 南瓜粥的做法步骤:4
    4
    拌匀后倒进锅里,锅里加适量水,小火慢煮
  • 南瓜粥的做法步骤:5
    5
    边煮边不停搅拌,防止糊底,糯米粉煮熟后即可出锅
  • 南瓜粥的做法步骤:6
    6
    出锅~

小窍门

南瓜用料理机打过会更细腻;
喜欢吃甜的可以再加些糖
使用的厨具:蒸锅、煮锅

南瓜粥的其他做法

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