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烙煎饼的做法

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小时候经常吃的煎饼  没想到自己现在也能做了

食材明细

烙煎饼的做法步骤

  • 烙煎饼的做法步骤:1
    1
    面粉用水调成糊 加入鸡蛋 切碎的葱花 盐 南德粉搅拌均匀,锅烧热 锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底 并抬起锅手腕用力把锅转一圈,目的是让锅底的面糊流动在锅底产生一个圆圆的饼。
  • 烙煎饼的做法步骤:2
    2
    小火煎十秒后翻面 数秒后再翻一面  煎至两面都发黄,烙一张饼的时间一分钟就够了 因为很薄很容易熟。
  • 烙煎饼的做法步骤:3
    3
    烙好的起锅折叠一下装盘。
所属分类: 主食   家常菜  

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