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鲜虾排骨竹荪汤的做法

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竹荪是个好东西,第一次用竹荪炖汤,而且今天是家里老人过生日,时间紧任务重,步骤不是特别详尽完美,大家参考参考就好。

食材明细

鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤

  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:1
    1
    鲜虾去掉虾腺,洗净后用料酒腌着
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:2
    2
    排骨洗净后冷水下锅
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:3
    3
    水开后撇去浮沫,换平时我是要飞水的,今天太赶了,就这样吧
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:4
    4
    玉米切好
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:5
    5
    玉米下锅,姜拍扁一起放入,大火烧开后小火炖煮40分钟
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:6
    6
    竹荪用淡盐水泡发15分钟后,洗净剪段备用
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:7
    7
    掰5小朵西兰花洗净备用
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:8
    8
    还剩20分钟关火时放入竹荪一起炖煮,还剩10分钟时倒入鲜虾炖煮
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:9
    9
    关火前西蓝花下锅烫熟,撇去浮沫,加适量盐调味后出锅!
  • 鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤:10
    10
    营养丰富,鲜美极了!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤羹   家常菜   汤类  

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