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香辣孜然土豆的做法

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因为孜然和辣椒的结合,让本是平淡无奇的土豆瞬间变的美味起来!

食材明细

  • 土豆 300克
  • 三分之一茶匙
  • 辣椒粉 一茶匙
  • 孜然粉 三分之一茶匙
  • 两根
  • 三瓣
  • 食用油

香辣孜然土豆的做法步骤

  • 香辣孜然土豆的做法步骤:1
    1
    土豆两个去皮备用
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:2
    2
    切块冲洗干净,用清水浸泡两分钟
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:3
    3
    倒入菜蓝控干水份
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:4
    4
    葱,蒜切末,准备一个小碗加入一茶匙辣椒粉,三分之一茶匙盐,三分之一茶匙孜然粉拌匀备用
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:5
    5
    起油锅倒入适量的油烧至五成热下土豆炸制
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:6
    6
    炸制金黄熟透捞出控油备用
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:7
    7
    锅里留少许底油下蒜末爆香
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:8
    8
    加入炸好的土豆,倒入调匀的调味料翻炒均匀
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:9
    9
    撒入葱花翻炒均匀即可出锅
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:10
    10
    成品
  • 香辣孜然土豆的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:炒锅

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