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秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法

  4张图片

秒速五厘米的#樱花水信玄饼# ,如果,樱花掉落的速度是每秒5厘米,那么两颗心需要多久才能靠近?小时候看#秒速五厘米# 时,那种曾经很重要的人随着时间的流逝慢慢远离的感觉,是很不好受的,长大了却觉得,樱花掉落的时候是很美的。
樱花水信玄饼是日本的一种传统小吃,是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的,今天我们就来做这款颜值超高的日本小吃吧~

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食材明细

  • 白凉粉 8克
  • 白砂糖 25克
  • 盐渍樱花 适量
  • 熟黄豆粉 (黑糖浆)适量

樱花水信玄饼的做法步骤

  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:1
    1
    盐渍樱花倒入温中泡一下(1—2分钟),有利于去除盐渍樱花里多余的咸味儿。也利于花朵展开得更好看,多换几次水盐味就不会存留了,爱吃酸酸甜甜的同学换2.3次就可以啦
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:2
    2
    小锅中倒入适量开水,
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:3
    3
    放入8g白凉粉和25g白砂糖,
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:4
    4
    先搅拌一下,
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:5
    5
    开小火煮到沸腾就可以关火啦,放一旁静置三分钟,做出来的水信玄饼会比较晶莹剔透。不要时间太长 凉一点就会成型了 如果已经成型了还可以再加热一下就又会变成液体拉~
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:6
    6
    接下来倒入模具中就可以啦 八分满哦
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:7
    7
    放入泡好的樱花,用牙签摆开花型,为了让樱花更好看一些
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:8
    8
    在模具上方凹槽处用漏斗倒入 这个步骤是为了让其有压力 闭合的更紧
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:9
    9
    室温静置大约一小时即可,如果你喜欢吃冷的,可以放入冰箱冷藏20分钟。
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:10
    10
    叮~秒速五厘米的“樱花水信玄饼” 完成~~
  • 秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”的做法步骤:11
    11
    高颜值的低卡路里零食,日本的传统小吃,正宗的吃法是蘸熟黄豆粉和黑糖浆,也可以试试用蜜糖或者炼奶,樱花也可以替换成自己喜欢的水果,强烈推荐草莓哦~~
使用的厨具:煮锅
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