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红烧溪鱼拼盘的做法

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在溪边垂钓是真正的休闲娱乐活动,清新的空气,清澈见底的溪水,还收获了鲫鱼、白鱼、石斑鱼、葫芦鱼等各种野生溪鱼🐟,做了个红烧溪鱼拼盘,味道是特别的鲜美😍😄

食材明细

红烧溪鱼拼盘的做法步骤

  • 红烧溪鱼拼盘的做法步骤:1
    1
    溪鱼处理干净沥干水。平底锅放油烧热,下入溪鱼小火煎制
  • 红烧溪鱼拼盘的做法步骤:2
    2
    翻面再煎至金黄
  • 红烧溪鱼拼盘的做法步骤:3
    3
    放入姜蒜煸香
  • 红烧溪鱼拼盘的做法步骤:4
    4
    放入盐、料酒、生抽,葱结,加适量水,盖盖中小火烧煮入味
  • 红烧溪鱼拼盘的做法步骤:5
    5
    大火收汁出锅
使用的厨具:平底锅
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