客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 凉菜   家常菜  
爽口娃娃菜的做法

  2张图片

食材明细

爽口娃娃菜的做法步骤

  • 爽口娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜厚的地方片薄
  • 爽口娃娃菜的做法步骤:2
    2
    全部切细丝,尽可能切细
  • 爽口娃娃菜的做法步骤:3
    3
    一勺半香油拌均匀。先拌香油可以防止菜丝遇盐出水。
  • 爽口娃娃菜的做法步骤:4
    4
    蒜瓣拍破放小碗里放一小勺盐捣成蒜泥。
  • 爽口娃娃菜的做法步骤:5
    5
    少许水把蒜泥搅成蒜泥糊,蒜泥糊容易拌匀,不会成坨。
  • 爽口娃娃菜的做法步骤:6
    6
    一勺糖一勺白米醋少许鸡精调味。每放一样调料都要搅拌均匀再放下一样
  • 爽口娃娃菜的做法步骤:7
    7
    上桌前放蒜泥糊,蒜泥糊里盐,搅拌均匀尝味道,不够咸加盐,最后调味。
  • 爽口娃娃菜的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

凉拌菜先拌油都可以防止出水
不喜香菜可以不放
可以用大白菜,里面可以加海蜇皮丝或粉丝

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类