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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法

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芝麻巧克力小甜饼是一款非常简单的饼,连饼干模具都可以省略,但是非常好吃。 零添加剂,纯天然健康的饼干。小朋友的最爱。

食材明细

巧克力芝麻小甜饼的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,加入糖粉拌均;
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:2
    2
    加入蛋液拌均,再加入过刷的低筋面粉、泡打粉、巧克力酱、芝麻、盐拌均;PS:芝麻建议先烤或炒香。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:3
    3
    揉成光滑的面团放入冰箱冷藏1小时;
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:4
    4
    分成25等份的小团;
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:5
    5
    把小团压片;
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:6
    6
    做好的饼胚放入烤盘;PS;烤盘垫上硅油纸;
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,180度,上下火,12分钟
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力芝麻小甜饼的做法步骤:8
    8
    烤好巧克力小甜品放凉即可吃

小窍门

1.每个烤箱不同,温度略有差异;
2.泡打粉牌子不同用量有所不同;
3.芝麻建议先烤香或炒香
使用的厨具:电烤箱

饮食健康

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