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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#布丁 的做法

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食材明细

布丁 的做法步骤

  • 1
    牛奶温热后加入砂糖搅拌溶解
  • 2
    随后倒入淡奶油和蛋黄搅拌均匀
  • 3
    低筋面粉过筛加入之前混合液中,搅拌至无颗粒,口感才会顺滑,可用硅胶铲在容器壁边把颗粒碾匀
  • 4
    烤箱最下层托盘放上水,将布丁放在容器中置于中层,375华氏度20分钟(大烤箱的温度)
使用的厨具:电烤箱

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