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腌制烤肉的做法

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食材明细

腌制烤肉的做法步骤

  • 腌制烤肉的做法步骤:1
    1
    准备一块五花肉,用水清洗干净。
  • 腌制烤肉的做法步骤:2
    2
    肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,我把肥肉也都留下来了,烤肉要加点肥肉才好吃,都是瘦肉的话烤出来比较老。
  • 腌制烤肉的做法步骤:3
    3
    把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里。
  • 腌制烤肉的做法步骤:4
    4
    用手把肉和调料搅拌均匀。
  • 腌制烤肉的做法步骤:5
    5
    蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5-6小时,就可以拿出来穿串,烤了。
使用的厨具:烤炉
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