客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  烘焙   零食  
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#全麦咸味饼干的做法

  1张图片

食材明细

全麦咸味饼干的做法步骤

  • 1
    普通面粉、含麦麸的全麦粉、泡打粉、1tsp的盐、白糖混合均匀;
  • 2
    将切块的黄油加入面粉中,手套上一次性手套,将黄油和面搓匀,搓成沙粒状;
  • 3
    加橄榄油,混合均匀;
  • 4
    加入水,慢慢加,加一些水就团一下面,直到能形成一整个面团就行了,无需很光滑整齐;
  • 5
    面团盖保鲜膜醒半小时,将面分批次的擀开,喜欢吃脆的擀薄一些,喜欢有口感的擀得稍微厚一点,然后用饼干模压出印子;
  • 6
    将饼干胚放在铺了油纸的烤盘上,表面用叉子叉上孔洞;
  • 7
    烤箱预热200°,烘烤10分钟左右,饼干变成略微的金黄色即可出炉并移到晾网或冷盘上,将融化的黄油刷在出炉的饼干上,将剩下的1tsp磨碎的粗海盐撒在饼干上,凉透密封保存。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   零食  

最新推荐的菜谱

更多 烘焙 零食

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多