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自制草莓酱的做法

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下班回来,发现路边有买草莓的,个头大颜色红,非常诱人,于是乎买了二斤!
回来一尝,酸!酸死个人不偿命!!!上当了!
扔了有点可惜,吃吧受不了,想来想去,就做个草莓酱吧!

食材明细

自制草莓酱的做法步骤

  • 自制草莓酱的做法步骤:1
    1
    草莓摘蒂洗净。
  • 自制草莓酱的做法步骤:2
    2
    锅中放水,放糖,糖多放点,一是我的草莓酸,二是最后收汁时汁浓。
  • 自制草莓酱的做法步骤:3
    3
    水开了,放入草莓,煮沸了。
  • 自制草莓酱的做法步骤:4
    4
    煮了五分钟后,用锅铲不停地铲、铲、铲!目的是切碎。
  • 自制草莓酱的做法步骤:5
    5
    酱汁越来越稠了,忘了提醒姐妹们了,这个过程需要不停地搅动,不然可糊了。
  • 自制草莓酱的做法步骤:6
    6
    盛到盘中,尝一口,天啊,又酸又甜,太美味了,真的很美味,但是怎么吃呢,姐妹们家有面包,切片,抹上草莓酱,开吃,或炸薯知,沾酱吃,比麦当劳的番茄酱好吃太多了。

小窍门

起锅时找一干净小瓶,凉干,不要有水,盛到瓶中加盖,放入冰箱,吃时挖一勺,可以吃很长时间。

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