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CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】的做法

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CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】
这次的青酱是用了扁桃仁 ,肉桂罗勒 ,味道也比较清淡点 ,即可拌面 ,沙拉各式的调理方式亦可 。
请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享 ”CoCoLc 的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】” !

食材明细

  • 肉桂罗勒 20公克
  • 扁桃仁粉 10 公克
  • 初榨橄榄油 40公克
  • 2 瓣
  • 1公克
  • 胡椒粉 适量

扁桃仁罗勒青酱的做法步骤

  • CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】的做法步骤:1
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    肉桂罗勒叶 ,扁桃仁粉 ,蒜 ,初榨橄榄油 ,盐 ,胡椒粉 (黑 ,白胡椒粉均可)。
  • CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】的做法步骤:2
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    食材顺序放入搅拌的容器里 。(罗勒的处理方式 ,请参考“CoCoLc 的私菜食谱经--红罗勒 ,辣椒 ,蒜橄榄油”的日志,菜谱即可 。)
  • CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】的做法步骤:3
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    搅拌中 。(虽说要加奶酪粉 ,由于不易储藏 ,在此不加奶酪粉 。如马上食用加入即可 ,自行斟酌即可 。)
  • CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】的做法步骤:4
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    搅拌均匀即可 。
  • CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】的做法步骤:5
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    倒入备用的容器里即可 。(关于容器的消毒 ,请参考 "CoCoLc的私菜食谱经--红罗勒 ,辣椒 ,蒜橄榄油”日志 ,菜谱即可 。)
  • CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】的做法步骤:6
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    成品图 。(扁桃仁罗勒青酱如不马上使用放在冰箱里 ,最好是快点用完 。和其他烹调之时 ,之后 ,再加上奶酪粉即可 。)

小窍门

心得后语 :
1 : 其他食用油 ,罗勒均可 ,杏仁粉或核桃仁 ,其他坚果类均可 。
2 : 食材 ,份量 ,请自行斟酌加减即可 。

使用的厨具:搅拌机、食物调理机
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