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凉拌金针菇的做法

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今早的凉拌金针菇,味道不错。以前特别喜欢吃罐装的那种辣辣的金针菇,什么也不就着,空嘴就能吃好多。后来慢慢吃的多了就有些腻了,只是偶尔涮火锅会放一些。这回的凉拌金针菇却是可以一试,口感略清淡些,配面正好。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~

食材明细

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇去根洗净,放到热水里焯熟
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    捞出后过凉
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    加入葱花
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    加入小米椒、盐、鸡精、耗油、蒸鱼豉油
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    加入香菜
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    拌匀即可
  • 凉拌金针菇的做法步骤:7
    7
    开吃~

小窍门

金针菇焯水时间不用太长
我的个人微信:nuanfu9 有问题随时加我询问~
使用的厨具:煮锅

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