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#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法

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一个人吃饭不想饱受油之苦,我们还有烤箱哈。
把鸡腿加入自己喜欢的资料腌制之后烤制,蚝油味的,蜜汁的,香辣的都可以;我选择了照烧酱,再配上一些蔬菜水果,营养丰富,非常完美的午餐。

食材明细

照烧鸡腿饭的做法步骤

  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    先来泡米,把米先泡半小时以上。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    取一个烤箱可用容器,水量以沫过米面约0.5CM为宜。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    烤箱做饭:盖上锡纸,烤箱预热,底火功能,150度15分钟。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    鸡腿去骨,加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    备好喜欢的蔬菜。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    杏鲍菇撕细条,烤盘涮橄榄油,摆上杏鲍菇,放上鸡腿。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    烤箱底层,200度,预热。烤15分钟。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:8
    8
    米饭装好,配上蔬菜。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#照烧鸡腿饭的做法步骤:9
    9
    加入烤好的鸡腿。可以享受美餐啦。

小窍门

1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味,一般至少15分钟以上,也可以烤制中取出涮汁。
2、大米用水以米种来添加水量。
使用的厨具:电烤箱

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