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胡萝卜玉米猪肉碎的做法

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色彩丰富,勾人食欲~~

食材明细

胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤

  • 胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、青瓜切丁备用。猪肉切丁,加适量盐、料酒、鸡精、酱油、生粉调味。
  • 胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤:2
    2
    玉米、胡萝卜入锅,加适量开水没过,加少量盐和油,中火稍煮片刻。随即捞出。
  • 胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤:3
    3
    热油,倒入肉丁翻炒片刻,再倒入青瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁翻炒数分钟,最后加适量盐、鸡精、酱油调味即可。

小窍门

煮玉米粒和胡萝卜丁时,加入少量盐和油,可使二者保持光亮的色泽,更加可口美味~~

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