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韭菜煎饼的做法

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韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的,现在又是吃韭菜的季节,正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均,煎一煎,就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。
韭菜营养丰富,产量高,种植容易,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。

食材明细

韭菜煎饼的做法步骤

  • 韭菜煎饼的做法步骤:1
    1
    准备食材:面粉、韭菜、土鸡蛋;
  • 韭菜煎饼的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净,切碎;
  • 韭菜煎饼的做法步骤:3
    3
    面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水,拌均;
  • 韭菜煎饼的做法步骤:4
    4
    热锅,倒油,倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆;
  • 韭菜煎饼的做法步骤:5
    5
    煎至微黄,翻转另外一面继续煎;
  • 韭菜煎饼的做法步骤:6
    6
    煎好的韭菜煎饼,用锅铲切成块即可。PS:也可用刀切块。
  • 韭菜煎饼的做法步骤:7
    7
    香喷喷的煎饼出锅了。

小窍门

1.韭菜要洗的非常干净;
2.煎至微黄的时候才翻转,否则容易碎;
3.可以用刀切块,也可以用锅铲切。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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