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鱼腥草海带绿豆汤的做法

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那是家乡普通的一种草。城里人叫它“鱼腥草”,家乡人偏叫它“折耳根”,多几份亲切,多几份贴切。每逢春天来临,屋后的青山万物复苏,林间溪水潺潺,在三月的泥土里,伴着布谷鸟清脆的鸣叫,那折耳根便似雨后春笋纷纷钻出地面,探出头来,撑开绛紫色的小伞,任和风细雨抚摸。

鱼腥草,很多人不习惯闻它的怪异的味道,包括以前的我,小时候是从来不吃的,但每每见到大人们吃得津津有味,又听说这吃了对身体好处很多,于是也就跟着夹几根吃了。

食材明细

鱼腥草海带绿豆汤的做法步骤

  • 鱼腥草海带绿豆汤的做法步骤:1
    1
    海带和绿豆分别泡3个小时左右洗净,百合泡30分钟后洗净;
  • 鱼腥草海带绿豆汤的做法步骤:2
    2
    排骨在开水中烫2-3分钟后捞起来备用。
  • 鱼腥草海带绿豆汤的做法步骤:3
    3
    所有材料放入锅里,加1.6-2升的水,大火煮开后调小火煮1.5-2小时后放适量盐即可。

小窍门

孕妇慎喝。
使用的厨具:汤锅

饮食健康

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