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山药鸡腿汤的做法

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忙碌的生活,为自已炖一锅简易操作的滋补汤。九阳IH智能炒菜机J9可以帮你轻松完成。你只需将食材放在锅中,就可实现无烟操作,半个小时后,一锅香浓的汤汁就会热气腾腾出现。厨房里的田螺姑娘,我觉得这个名字说的就是它。

食材明细

山药鸡腿汤的做法步骤

  • 山药鸡腿汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:2
    2
    山药去皮切成滚刀块
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:3
    3
    琵琶腿剁成大块用清水洗净。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:4
    4
    将琵琶腿冷水下锅,加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:5
    5
    在九阳IH智能炒菜机J9内放入两片姜,50克泡发后的木耳,200克山药和焯过水的琵琶腿。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:6
    6
    加入1000毫升的水。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:7
    7
    加入一大勺(10毫升的)料酒。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:8
    8
    加入2小勺(2克)的鸡精,也可不加。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:9
    9
    加入3小勺(3克)的盐。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:10
    10
    选择禽类,山药鸡腿汤,按开始OK钮后,机器自动启动。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:11
    11
    这时提前准备好葱花和枸杞。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:12
    12
    30分钟后程序结束,一锅香浓的鸡腿汤即完成,加入枸杞,补炊2分钟。(也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入)
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:13
    13
    最后开锅加入葱花。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:14
    14
    美美的享用吧!
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:15
    15
    清淡又不失香浓的滋补汤。
  • 山药鸡腿汤的做法步骤:16
    16
    美美的享用吧!

小窍门

我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。

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