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牛蹄筋麻辣拌的做法

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偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!

食材明细

牛蹄筋麻辣拌的做法步骤

  • 牛蹄筋麻辣拌的做法步骤:1
    1
    牛蹄筋洗净切段,放进高压锅压熟,里面可以放些花椒桂皮等
  • 牛蹄筋麻辣拌的做法步骤:2
    2
    蒜切末,大葱切丝,黄瓜拍碎,青椒切丝,香菜切碎
  • 牛蹄筋麻辣拌的做法步骤:3
    3
    牛蹄筋压熟后盛出来备用
  • 牛蹄筋麻辣拌的做法步骤:4
    4
    放入黄瓜,加入调料表中的调料拌匀
  • 牛蹄筋麻辣拌的做法步骤:5
    5
    平底锅放入油,炸香辣椒和花椒
  • 牛蹄筋麻辣拌的做法步骤:6
    6
    把葱丝和蒜末摆在菜上,浇入热油,听到滋啦一声,香味飘出就可以了,搅拌一下,撒上白芝麻就更香了
  • 牛蹄筋麻辣拌的做法步骤:7
    7
    简单的麻辣拌就做好了

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