客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 汤类   其他菜系  
#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法

  6张图片

罗汉果享有“神仙果”的美誉。罗汉果又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。
罗汉果可以泡水,也可以入汤,是名贵中药材。
它具有清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效。

食材明细

罗汉果百合鸡汤的做法步骤

  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法步骤:1
    1
    老鸡剁大块。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法步骤:2
    2
    锅里入水,加入姜片,葱烧开,给鸡块飞水。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法步骤:3
    3
    备好罗汉果,红枣,干百合。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法步骤:4
    4
    罗汉果敲开,取果肉,如留壳需清洗再用。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法步骤:5
    5
    把所有食材加入砂锅中,加入适量清水。我加的是热水。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法步骤:6
    6
    烤箱底火加热风功能,200度预热。
  • #第四节烘焙大赛暨是爱吃节#罗汉果百合鸡汤的做法步骤:7
    7
    烤箱200度,2小时,30分钟后转110度至烤箱工作结束。加盐调味即可。

小窍门

1、没有烤箱用其他锅具。
2、使用烤箱必需要是专用烤箱锅具。
3、一般药膳不用姜葱。焯水时用即可。
使用的厨具:汤锅、电烤箱

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类