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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法

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一个不小心,糖粉撒多了

食材明细

甜甜圈的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:1
    1
    除糖分外所有料入面包机
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:2
    2
    点击和面功能
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:3
    3
    搅啊搅,搅好后盖上保鲜膜发酵
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:4
    4
    两倍大后
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:5
    5
    取出排气擀成厚约1厘米的面片,用甜甜圈模具压
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:6
    6
    压好的甜甜圈生坯盖上保鲜膜接着醒发15分钟左右(擀面片的时候记得撒生面粉,不然会粘)
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:7
    7
    油烧得稍微热就可以下甜甜圈了,要中小火慢炸,大火容易外熟里生
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的做法步骤:8
    8
    炸到膨大颜色金黄即可捞出控油。晾凉后撒糖粉即可
使用的厨具:面包机、煮锅

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#甜甜圈的其他做法

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