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彩色肉丝的做法

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食材明细

彩色肉丝的做法步骤

  • 1
    里脊肉丝加盐、酒、鸡蛋清及淀粉上浆,青红椒切丝。
  • 2
    油锅烧至四成热,先下肉丝,后下椒丝滑熟沥出。
  • 3
    原锅留油少许,下葱段炒香捞去,放进肉丝加调料勾芡炒匀出锅装盘即成。
所属分类: 热菜  

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