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糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

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食材明细

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋煮熟
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    调汁:半碗清水、盐半勺、2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、2勺糖调匀
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    锅里放油,烧7成热放入鹌鹑蛋炸至表面金黄色
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    捞出备用
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    锅里留底油把姜蒜末炒香
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    倒入调好的汁烧开
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    放入炸好的鹌鹑蛋,烧5分钟入味
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    大火收汁
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:9
    9
    倒入水淀粉勾芡
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:10
    10
    出锅
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:11
    11
    成品
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:12
    12
    成品
使用的厨具:平底锅

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