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黑胡椒肉丝炒面的做法

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100克鲜面条,50克瘦肉,四分之一个洋葱,半个黄瓜,一撮黑胡椒粒,加上一些调料,很快就能做好色香味俱全的炒面来。一个人吃饭,经常就这样简单。虽然是简单的炒面,但浓香的美味,让我百吃不厌。

食材明细

  • 鲜面条 100克
  • 肉丝 50克
  • 洋葱 50克
  • 黄瓜 50克
  • 葱花 少量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 黑胡椒粒 适量
  • 鸡精 少量
  • 少量
  • 少量
  • 蒜末 少量

黑胡椒肉丝炒面的做法步骤

  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:1
    1
    准备好材料,猪肉丝用盐,生抽腌制10分钟
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:2
    2
    烧开水,下面条煮至6成熟,捞出沥水
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,下腌好的肉丝炒至变色
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:4
    4
    下葱姜蒜末炒香
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:5
    5
    下洋葱,黄瓜一起炒片刻
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:6
    6
    调入老抽,生抽,盐,蚝油炒匀
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:7
    7
    下面条一起翻炒,约炒2-3分钟
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:8
    8
    撒入葱花,黑胡椒粒,鸡精炒匀即可起锅
  • 黑胡椒肉丝炒面的做法步骤:9
    9
    色香味俱全的炒面,有木有诱惑到你呢,反正我是百吃不腻哦
使用的厨具:炒锅

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