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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法

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食材明细

孜然风琴土豆的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:2
    2
    把土豆洗净去皮,土豆边放上筷子,这样切的时候土豆不容易被切断
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:3
    3
    切成每片大约0.5厘米厚的薄片,底部连在一起,不要切断
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:4
    4
    切好的土豆,撒上1小勺盐,用锡纸完全包住
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:5
    5
    放入烤箱上下火230度中层烤30分钟,接下来把培根切块用胡椒粉,孜然粉玉米油腌制一会儿
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:6
    6
    拿出烤好的土豆每片中间夹一片培根(这一步要注意一下,夹培根片的时候当心烫,要轻一点,不能弄断,培根片和土豆片要基本放整齐,大小可以再修剪一下,这样才美观)
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:7
    7
    撒上胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,刷上玉米油,这次不用包锡纸
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:8
    8
    放入烤箱上下火200度中层烤35分钟左右即可(如果土豆多、大,要适当延长时间,根据自己的烤箱温度适当调整)
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:9
    9
    出炉了,热乎乎,香喷喷...
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:10
    10
    成品图
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#孜然风琴土豆的做法步骤:11
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    成品图

小窍门

土豆中间除了夹培根也可以换成夹火腿肠,香肠,五花肉,咸肉,芝士等,根据个人喜好调整,不喜欢辣的可以不放辣椒粉
使用的厨具:电烤箱

饮食健康

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