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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法

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喜欢吃烤生蚝,但是想到碳烤生蚝不卫生,于是就用烤箱来烤,自己做的就是卫生,吃着放心

食材明细

烤生蚝的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:1
    1
    把生蚝洗干净备用同时预热烤箱上下火180度10分钟
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:2
    2
    把配料准备好,罗勒切碎,辣椒切碎
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:3
    3
    把蒜切碎
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:4
    4
    加入2勺花生油
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:5
    5
    加入生抽3勺
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:6
    6
    加入少许盐
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:7
    7
    加入蒜蓉酥,没有的可不加
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:9
    9
    把酱汁淋在生蚝上
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:10
    10
    放进事先预热好的烤箱,上下火180度25分钟
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:11
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    成品图
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:12
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    成品图
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

开生蚝用刀背轻敲生蚝可使你轻松把生蚝壳轻松撬开
也可以买的时叫店家给开好,但不要把壳撬掉,以免壳压到蚝肉
使用的厨具:电烤箱

饮食健康

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