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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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这是五一假期招待好朋友在家做客时的招牌菜之一哦。非常受欢迎。全部被吃光光啦!

食材明细

  • 鲜虾 10只以上
  • 大蒜 1头
  • 香葱 一小把
  • 橄榄油 20ml
  • 1勺
  • 海鲜酱油 10ml
  • 小米椒 5、6个

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    粉丝在热水中浸泡一刻钟,或者在热锅中煮熟,此时进行步骤二。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    鲜虾洗净,用剪刀开背,去去虾线。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    把大蒜切碎,热锅凉油,下入蒜末,快速搅拌,蒜微黄,关火,放入海鲜酱油、糖、也可放点蚝油。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    虾中放入泡好的粉丝
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    把调好味的蒜蓉放倒铺过粉丝的大虾上。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    上锅蒸10分钟,端出来。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:7
    7
    上面撒上小米椒,根据自己受辣程度放哦,再撒上香葱,再浇上热油。开动吧!
使用的厨具:蒸锅、炒锅

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