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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块的做法

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用烤箱做的麻辣鸡块没有油炸的口感酥,但胜在健康!

食材明细

麻辣鸡块的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净,去掉肉上面的筋膜,切块,放入碗中。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块的做法步骤:2
    2
    加入15—20克的麻辣炸鸡配料,抓匀,腌制5分钟左右。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块的做法步骤:3
    3
    将腌好的鸡块在红薯淀粉里滚一下。(没有的话用玉米淀粉)
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块的做法步骤:4
    4
    将裹好淀粉的鸡块放入铺有油纸的烤盘中,放入烤箱,200°,中层,上下火,烤8分钟左右。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块的做法步骤:5
    5
    取出,在几块上刷少许油,再入烤箱,烤3—5分钟即可。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块的做法步骤:6
    6
    用烤箱做的麻辣鸡块没有油炸的口感酥,但胜在健康!

小窍门

烤制时间和温度根据自家烤箱适当调整。
使用的厨具:电烤箱

饮食健康

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