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小白菜猪肉丸汤的做法

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食材明细

小白菜猪肉丸汤的做法步骤

  • 小白菜猪肉丸汤的做法步骤:1
    1
    把提前搅好的猪肉放入适量的料酒拌匀腌制5分钟
  • 小白菜猪肉丸汤的做法步骤:2
    2
    5分钟后再打上鸡蛋2个搅拌均匀后,再次放上适量的胡椒粉,盐酱油,白糖,花生油,葱姜末
  • 小白菜猪肉丸汤的做法步骤:3
    3
    调料都放入盆中搅拌成糊状,朝一个方向搅拌时间大一点,看着较干再放少许的水再次搅拌均匀,锅内放入适量水烧开,就可以下丸子了,等丸子快熟了就放上小白菜后过个3至4分钟用淀粉勾芡一点汁下入锅中后再次开锅,在临出锅之前淋上少许香油和盐就可以出锅了
  • 小白菜猪肉丸汤的做法步骤:4
    4
    成品图
使用的厨具:煮锅
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