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素烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

素烧茄子的做法步骤

  • 素烧茄子的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 素烧茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切块,撒干面粉。
  • 素烧茄子的做法步骤:3
    3
    放入油锅炸到略微焦黄。
  • 素烧茄子的做法步骤:4
    4
    将大料瓣炸香,放入葱炝锅。
  • 素烧茄子的做法步骤:5
    5
    放入甜面酱炒香。
  • 素烧茄子的做法步骤:6
    6
    放入酱油,白糖,盐,放茄子煸炒。
  • 素烧茄子的做法步骤:7
    7
    将茄子烧熟,烧软烂。
  • 素烧茄子的做法步骤:8
    8
    大蒜切末备用。
  • 素烧茄子的做法步骤:9
    9
    茄子出锅前淋入香油,放味精,蒜末即可。
  • 素烧茄子的做法步骤:10
    10
    素烧茄子。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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