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榴莲壳红豆汤的做法

  6张图片

还剩下一瓣榴莲壳,拿来煮个甜汤。那日偶见,才知原来榴莲壳不仅仅可以用来炖肉。本想再加点薏米经典配,心思刚动即止,算了,懒得去拿。单纯的红豆汤也不错。
电饭煲,简便省事,唯一需要一些泡豆的时间。榴莲壳切成小块比较好装碗,吃也成,扔也罢,只随喜好。没有加糖,出锅以后自己放在碗里,想多甜放多甜,白糖冰糖红糖,只看自己喜欢。或者,什么也不加,当榴莲的香味融进汤里,就这么喝着,居然也挺好。。。。

食材明细

  • 榴莲壳 1瓣
  • 红豆 80克
  • 适量
  • 适量

榴莲壳红豆汤的做法步骤

  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:1
    1
    用料:榴莲壳1瓣,红豆80克,水适量,糖适量
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:2
    2
    红豆洗净,加水浸泡至涨发。
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:3
    3
    取榴莲壳1瓣,
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:4
    4
    削下白色内皮,
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:5
    5
    切成小块。
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:6
    6
    同红豆一起放入电饭煲内胆中,
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:7
    7
    加适量清水,
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:8
    8
    选择煮汤键。
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:9
    9
    启动。
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:10
    10
    煮汤结束,揭盖,豆烂汤稠。
  • 榴莲壳红豆汤的做法步骤:11
    11
    盛出,加糖食用。

小窍门

糖可以根据自己口味选择白糖红糖冰糖。
糖也可以一起放入锅中熬煮。
煮后的榴莲壳可以扔掉也可以食用。
使用的厨具:电饭煲
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