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虾皮蒲瓜的做法

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今年的梅雨季连着下了20多天的雨,天气倒是凉爽宜人,可这一放晴,直接进入高温天气,食欲也受到影响。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市,就用蒲瓜搭配虾皮做了这道菜,清淡可口又清新美观,改善食欲还真是不错呢

食材明细

虾皮蒲瓜的做法步骤

  • 虾皮蒲瓜的做法步骤:1
    1
    蒲瓜去皮洗净切薄片
  • 虾皮蒲瓜的做法步骤:2
    2
    咸肉切片,放锅中小火熬出油
  • 虾皮蒲瓜的做法步骤:3
    3
    下入蒲瓜翻炒
  • 虾皮蒲瓜的做法步骤:4
    4
    加适量水,虾皮用清水洗一遍后放入同煮
  • 虾皮蒲瓜的做法步骤:5
    5
    加盐,料酒调味,撒入葱花
  • 虾皮蒲瓜的做法步骤:6
    6
    鲜甜清淡的虾皮蒲瓜汤
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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