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黑椒猪柳的做法

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食材明细

  • 猪瘦肉 适量
  • 地瓜粉 适量
  • 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 青椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量

黑椒猪柳的做法步骤

  • 1
    猪瘦肉切条、片或者丝,放碗里,加盐、醋、酱油、鸡精、黑椒、地瓜粉(一点就够了)用手抓匀,放置15分钟使其入味;青椒洗净切好备用。
  • 2
    锅里下油加姜丝蒜蓉炒香放人肉片,油要放够,不加水,等肉八分熟加入青椒,炒至青椒熟了就可以了。因为肉里放了盐,所以就不需要再加盐啦!

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