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凉拌豆角的做法

  6张图片

炎炎夏日爽口的凉拌菜最受欢迎了,长豆角加上蒜泥调味,清淡爽口,简单又美味!

食材明细

凉拌豆角的做法步骤

  • 凉拌豆角的做法步骤:1
    1
    长豆角清洗干净切小段。
  • 凉拌豆角的做法步骤:2
    2
    锅里加入水,开锅后倒入豆角焯水,加入少许的盐,几滴食用油,这样焯出来的豆角更翠绿。
  • 凉拌豆角的做法步骤:3
    3
    中间翻动几次。
  • 凉拌豆角的做法步骤:4
    4
    焯水大概两分钟左右。
  • 凉拌豆角的做法步骤:5
    5
    捞出豆角过凉水,沥干水分备用。
  • 凉拌豆角的做法步骤:6
    6
    蒜捣成泥,加入盐,生抽,白醋,香油。
  • 凉拌豆角的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 凉拌豆角的做法步骤:8
    8
    豆角放入盘中,周边摆放出花边。
  • 凉拌豆角的做法步骤:9
    9
    倒入蒜泥。
  • 凉拌豆角的做法步骤:10
    10
    淋上芝麻酱,辣椒油(不喜辣可忽略不放)拌均匀即可。
  • 凉拌豆角的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 凉拌豆角的做法步骤:12
    12
    清淡爽口。
  • 凉拌豆角的做法步骤:13
    13
    简单易做快手菜。
  • 凉拌豆角的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:煮锅

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