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凉糕的做法

  3张图片

37度高温,来一份饼凉糕降降暑。

食材明细

  • 凉糕粉 250g
  • 2160g
  • 红糖水 适量

凉糕的做法步骤

  • 凉糕的做法步骤:1
    1
    准备凉糕粉一袋,250克
  • 凉糕的做法步骤:2
    2
    用160克冷水倒入凉糕粉搅拌均匀静置20分钟
  • 凉糕的做法步骤:3
    3
    锅内倒入2000克冷水(四斤)倒入泡好的凉糕粉
  • 凉糕的做法步骤:4
    4
    中火边煮边搅拌至煮开,一定要不停搅拌不然会粘锅
  • 凉糕的做法步骤:5
    5
    煮开后再小火煮五分钟,一直煮成很浓稠很浓稠,一定要一直搅拌
  • 凉糕的做法步骤:6
    6
    关火装入容器放冷,放入冰箱冷藏后更好吃
  • 凉糕的做法步骤:7
    7
    加上红糖水坚果什么的更好吃
  • 凉糕的做法步骤:8
    8
    成品
  • 凉糕的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:不粘锅、煮锅

饮食健康

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