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#信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法

  2张图片

还剩了半袋五常大米,终于抽了点时间,做了这个火腿香葱煎米饼,表皮香脆,一口咬下去,米香、葱香,还有火腿的鲜味,不要太好吃啊~~

食材明细

火腿香葱煎米饼的做法步骤

  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:1
    1
    准备好“信任之美”五常大米。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:2
    2
    将米淘洗干净。加入适量清水,开启煮饭键。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:3
    3
    煮好后的五常大米饭,粒粒饱满,清香扑鼻。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:4
    4
    盛出一碗米饭,加入适量盐。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:5
    5
    香葱清洗干净,切小段。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:6
    6
    火腿片切成小颗粒。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:7
    7
    将香葱末放入米饭中。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:8
    8
    火腿颗粒也放入米饭中。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:9
    9
    双手沾水,取一些米饭,捏成一个椭圆形的饭团,稍稍按扁。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:10
    10
    平底锅中加入适量植物油,烧热。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:11
    11
    将饭团放入锅中,中火煎制。
  • #信任之美五常大米试吃#火腿香葱煎米饼的做法步骤:12
    12
    待一面金黄,翻面继续煎至金黄即可。

小窍门

用手捏面团时,双手沾上清水,就不会粘手了。
因为火腿含有盐的成分,所以米饭中酌情添加盐量。
使用的厨具:电饭煲、平底锅
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