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葱油鸡腿的做法

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鸡腿肉的肉质十分美味。我也总是喜欢用它来烧制菜肴。最近实在很馋葱油鸡腿,就去超市买回一只鸡腿做来吃吃了,鸡肉鲜嫩,热的油激发了葱的香味,随着刺啦一声,整个屋子弥漫一股肉香。。。

食材明细

葱油鸡腿的做法步骤

  • 葱油鸡腿的做法步骤:1
    1
    食材:鸡腿(已清洗)、姜片、香葱
  • 葱油鸡腿的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的鸡腿下入清水锅中。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:3
    3
    随后,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:4
    4
    煮开,煮上15分钟。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:5
    5
    关火,晾凉一下。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:6
    6
    接着,将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:7
    7
    接着,将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的酱油。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:9
    9
    搁入香葱。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:10
    10
    烧锅倒油烧热。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:11
    11
    最后,浇上热油,即成。
使用的厨具:炒锅

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