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爽口油皮的做法

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食材明细

爽口油皮的做法步骤

  • 爽口油皮的做法步骤:1
    1
    锅上火加水烧开,下入切成丝的油皮。
  • 爽口油皮的做法步骤:2
    2
    煮开后捞出,过一下冷水沥干水分。
  • 爽口油皮的做法步骤:3
    3
    红萝卜和黄瓜擦成丝。
  • 爽口油皮的做法步骤:4
    4
    洋葱切丝。
  • 爽口油皮的做法步骤:5
    5
    大蒜剁成末。
  • 爽口油皮的做法步骤:6
    6
    花生米过油炸熟。
  • 爽口油皮的做法步骤:7
    7
    把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内,加入蒜末、白醋、白糖(多一点)、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。
  • 爽口油皮的做法步骤:8
    8
    拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。
  • 爽口油皮的做法步骤:9
    9
    再拌匀即可装盘。
  • 爽口油皮的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 爽口油皮的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:炒锅
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