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咖喱五花叉烧肉拉面的做法

  5张图片

在家做了溏心蛋,中午做了咖喱拉面配上它,刚刚好!

食材明细

  • 拉面 100克
  • 五花叉烧肉 5片
  • 鸡蛋 1个
  • 西兰花 50克
  • 味增酱 半勺
  • 咖喱块 1小块
  • 少许

咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤

  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:1
    1
    西兰花放入锅中焯水,水里加点盐
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:2
    2
    煮熟后捞出备用
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:3
    3
    我的拉面买的袋装的
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:4
    4
    锅中水煮开后,放入拉面
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:5
    5
    再次煮开后加入适量了冷水继续煮至你要的软硬度
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:6
    6
    另一个锅里加入适量清水,加入味增酱
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:7
    7
    加入咖喱块
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:8
    8
    煮至全部融化
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:9
    9
    把五花叉烧肉放入汤中煮熟
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:10
    10
    把咖喱汤倒入大碗中
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:11
    11
    捞出拉面沥干水分后放入汤中
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:12
    12
    再放入西兰花、五花叉烧肉和提前做好的溏心蛋即可
  • 咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

我的份量是一人份的,汤的味道更好,如果口味重的自己可以再加点盐
使用的厨具:煮锅
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