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油焖虾的做法

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食材明细

油焖虾的做法步骤

  • 1
    虾处理完洗一遍,因为有时候会弄破虾肚。锅坐油,下姜片、蒜末、辣椒段,炒香,放虾,翻炒几下,加点水(不要太多,要收干的)。
  • 2
    开锅放盐、一点酱油,(上色的作用)也可以放点醋、料酒,收干水就可以出锅啦!真的很香哦,有了那一点点酱油,味道很不一样。

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