客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 主食   家常菜   儿童节  
生煎包的做法

  2张图片

食材明细

生煎包的做法步骤

  • 生煎包的做法步骤:1
    1
    面粉加入酵母,白糖,泡发粉
  • 生煎包的做法步骤:2
    2
    加入温水调成絮状
  • 生煎包的做法步骤:3
    3
    揉成光洁的面团醒发
  • 生煎包的做法步骤:4
    4
    利用发酵的时间准备肉馅,肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,胡椒粉,料酒,生抽少许,姜末小半碗水分三次朝一个方向拌匀上劲
  • 生煎包的做法步骤:5
    5
    加入葱花拌匀备用
  • 生煎包的做法步骤:6
    6
    面团发酵至原来的一点五倍即可
  • 生煎包的做法步骤:7
    7
    再次揉成光洁的面团
  • 生煎包的做法步骤:8
    8
    面团搓成长条,揪成大小均匀的挤子
  • 生煎包的做法步骤:9
    9
    用擀面杖擀擀成边缘薄中间稍后的面皮
  • 生煎包的做法步骤:10
    10
    挑上肉馅
  • 生煎包的做法步骤:11
    11
    包成包子状,醒发十分钟
  • 生煎包的做法步骤:12
    12
    平底锅倒入适量的底油烧至五成热下煎包煎制,收口处朝下
  • 生煎包的做法步骤:13
    13
    煎两分钟加入小半碗清水,盖上锅盖
  • 生煎包的做法步骤:14
    14
    待水份煎干撒上黑芝麻,和葱花煎两分钟即可
  • 生煎包的做法步骤:15
    15
    成品
  • 生煎包的做法步骤:16
    16
    成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童节  

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类