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剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法

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食材明细

剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:2
    2
    娃娃菜洗净切开备用
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:3
    3
    下锅焯水捞出备用
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:4
    4
    粉丝平铺在盘底备用
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:5
    5
    铺上焯过水的娃娃菜备用
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:6
    6
    起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:7
    7
    将炒好的剁椒浇在娃娃菜上,上锅大火烧开蒸十分钟左右即可
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:8
    8
    出锅撒上葱花即可
  • 剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐了。
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
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