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五花肉香辣面的做法

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最近天气热,食欲也变得很差,但是很奇怪有时候竟然想吃些辣的,毕竟辣的也挺开胃。有了面条机,发现做面更轻松了,省时省力,把配料准备好,水烧开后基本面条也好了,确实挺便捷的。五花肉是提前一天做的,没吃完,正好搭配在面上,再浇些麻辣油,这顿饭真的是省时间又省事情,关键是美味!

食材明细

五花肉香辣面的做法步骤

  • 五花肉香辣面的做法步骤:1
    1
    将面粉放入面条机里。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:2
    2
    盖上面条机的上盖。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:3
    3
    使用全自动程序,机器会自动和面。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:4
    4
    缓慢加入水。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:5
    5
    等待片刻后,机器会自动挤出面条。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:6
    6
    锅里水烧开后,将生菜放入煮至断生捞出。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:7
    7
    将面条下入锅中煮熟。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:8
    8
    将拉面汁用半碗开水调匀。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:9
    9
    将面条放入,摆上生菜、西红柿、事先做好的卤五花肉。
  • 五花肉香辣面的做法步骤:10
    10
    最后浇上麻辣油,撒上葱花。

小窍门

1.水和面粉的比例是固定的,不能多加水,否则面会软不好挤出来。
2.拉面汁里就有味道,所以不需要另外放盐。
3.面条机用的是九阳的,麻辣油是仲景的。
使用的厨具:其他、煮锅

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