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台湾馄饨的做法

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食材明细

  • 猪肉馅 150克
  • 小馄饨皮 150克
  • 香菜 1棵
  • 葱油 1大匙

台湾馄饨的做法步骤

  • 1
    猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料。
  • 2
    每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
  • 3
    汤碗内加入调味料(2)及葱油、切好的香菜末,再盛入煮好的馄饨即成。

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