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红烧排骨萝卜片的做法

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第一篇日志,请多关照

食材明细

红烧排骨萝卜片的做法步骤

  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:1
    1
    先准备好排骨,剁成一小块的!
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:2
    2
    准备作料!
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:3
    3
    先将排骨用热水煮一分钟,去掉血水,然后炖十五分钟,这样炖出来的汤干净!炖好后把排骨拿出来,汤待用!
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:4
    4
    放油,油一定要烧热,放一片桂皮和两片生姜,接着把炖好的排骨放在油锅里炒,等炒到表面水份约干的时候,放陈醋和老抽。
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:5
    5
    然后把炖排骨的汤再倒进正在炒的排骨。
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:6
    6
    等到汤沸腾的时候,放萝卜到锅里面。
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:7
    7
    在放大蒜,干辣椒在上面,焖十分钟。
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:8
    8
    最后轻轻的翻动,小火,放盐,鸡精,最后大火收,放葱!
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:9
    9
    上桌开吃咯!
  • 红烧排骨萝卜片的做法步骤:10
    10
    最后说明,萝卜片不用浪费,可以做醋泡萝卜皮,炖排骨的汤可以炖玉米,这样吃饭就有汤有酱菜了,何乐而不为呢!

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