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一品豆花的做法

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食材明细

一品豆花的做法步骤

  • 一品豆花的做法步骤:1
    1
    内酯内腐切成小块。
  • 一品豆花的做法步骤:2
    2
    红萝卜、榨菜、青椒分别切小丁。
  • 一品豆花的做法步骤:3
    3
    香葱切碎,蒜切末。
  • 一品豆花的做法步骤:4
    4
    炒锅上火,加少许底油,下入肉末炒香炒散,烹料酒,加入蒜末和老干妈豆豉酱炒出香味。
  • 一品豆花的做法步骤:5
    5
    加生抽,然后加入红萝卜、青椒和榨菜丁翻炒均匀。
  • 一品豆花的做法步骤:6
    6
    加入少许水烧开。加入盐、鸡精、白糖定好味。
  • 一品豆花的做法步骤:7
    7
    勾入少许水淀粉,烧至浓稠。
  • 一品豆花的做法步骤:8
    8
    最后下入切好的豆腐烧至入味。
  • 一品豆花的做法步骤:9
    9
    出锅,在上面撒上油酥黄豆(我用的花生米)和香葱碎即可。
  • 一品豆花的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 一品豆花的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:炒锅
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