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韭菜盒的做法

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东北面食

食材明细

  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 金龙鱼油 适量
  • 味精 适量
  • 香麻油 适量
  • 适量

韭菜盒的做法步骤

  • 韭菜盒的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净沥干水,切小丁。
  • 韭菜盒的做法步骤:2
    2
    装盘备用,要切整齐。
  • 韭菜盒的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散打均。
  • 韭菜盒的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加盐适量,起锅加油炒蛋,火候别太大以免烧焦。
  • 韭菜盒的做法步骤:5
    5
    炒好鸡蛋放在案板上剁碎。
  • 韭菜盒的做法步骤:6
    6
    倒在韭菜盆里备用。
  • 韭菜盒的做法步骤:7
    7
    另用一盆放入面粉用温水揉面揉成面团放置10分钟。
  • 韭菜盒的做法步骤:8
    8
    面团分成小面团,擀成面皮。
  • 韭菜盒的做法步骤:9
    9
    拌韭菜陷,加少许盐,因为鸡蛋里已加盐,加味精,加香麻油,调均。
  • 韭菜盒的做法步骤:10
    10
    这是拌好的韭菜陷。
  • 韭菜盒的做法步骤:11
    11
    开始包盒子。
  • 韭菜盒的做法步骤:12
    12
    包好了,要皮薄陷大。
  • 韭菜盒的做法步骤:13
    13
    看看这个半圆型的。
  • 韭菜盒的做法步骤:14
    14
    在看看这个圆形的,这个是妈妈教的非常漂亮带花边的双皮盒子。
  • 韭菜盒的做法步骤:15
    15
    今天刚好老公休班,在帮我煎盒子,呵呵,一人有点忙啊。
  • 韭菜盒的做法步骤:16
    16
    好了出锅装盘,上桌开吃了。
  • 韭菜盒的做法步骤:17
    17
    另外还煮了一锅香喷喷的小米粥,忘记照相片了。饭后上了一盘圣女果。吃的好过瘾啊,老公一人就吃10个盒子,没办法,这是他的挚爱。呵呵。

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