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家常小炒(一)的做法

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食材明细

家常小炒的做法步骤

  • 家常小炒(一)的做法步骤:1
    1
    准备所有食材:西芹切片,猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻,豆腐干切丝,红辣椒切丝,姜切碎
  • 家常小炒(一)的做法步骤:2
    2
    锅晓热下肥肉煸炒出油、加入姜末炒出香味
  • 家常小炒(一)的做法步骤:3
    3
    加入肉丝翻炒
  • 家常小炒(一)的做法步骤:4
    4
    加入生抽、蚝油翻炒均匀
  • 家常小炒(一)的做法步骤:5
    5
    加入豆腐干、红辣椒翻炒一分钟,加入西芹翻炒至断生,放入盐、糖调味即可出锅
  • 家常小炒(一)的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 家常小炒(一)的做法步骤:7
    7
    成品图
使用的厨具:炒锅
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